子供も大好き☆ライスコロッケ

もっぴーママ
もっぴーママ @cook_40059417

料理が苦手でも大丈夫!
炒めて揚げるだけで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
子供も主人もお店のライスコロッケが好きで、お家でも作ってみました(o>ω

子供も大好き☆ライスコロッケ

料理が苦手でも大丈夫!
炒めて揚げるだけで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
子供も主人もお店のライスコロッケが好きで、お家でも作ってみました(o>ω

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ブロックベーコン 1センチくらい
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 塩こしょう 少々
  5. コンソメ粒子 大1(好きなだけ)
  6. 粉チーズ 大2(好きなだけ)
  7. ケチャップ 大3(好きなだけ)
  8. バター 10g
  9. 小麦粉 適量
  10. 適量
  11. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5㎜角くらいに切る

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ【1】を入れ炒める。
    玉ねぎが透明になってきて火が通ればご飯を入れて更に炒める。

  3. 3

    【2】に塩こしょう、コンソメ、粉チーズ、ケチャップを入れる。味はお好みで調整して下さい。

  4. 4

    炒めたら【3】をお皿に一度移してあら熱を取る。
    あら熱が取れたら好きな大きさに丸める。

  5. 5

    ①小麦粉、水を混ぜる
    ①に【4】を入れ、次にパン粉を付けて揚げる。

  6. 6

    きつね色に揚がればできあがり☆

コツ・ポイント

チーズが好きな人は粉チーズたっぷり入れて下さい。

ソースをかけなくてもそのままで美味しいです♪

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