まぐろの生ハムを5枚にスライスします。貝割れ大根は根を切り落とし、半分に切ります。

大根・人参は千切り、トマトは角切り、玉ねぎ・パセリはみじん切り、レモンはくし切りにします。

スライスした生ハムを広げ、大根・人参貝割れ大根・トマトを乗せ、巻きます。

巻き終わりを下にしてお皿に並べたら、玉ねぎ・パセリを散らし、レモンを添えます。

食べる直前にイタリアンドレッシングをかけてください。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。