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フライパンで超カンタン鮭ご飯☆
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フライパンで超カンタン鮭ご飯☆-レシピのメイン写真

フライパンで超カンタン鮭ご飯☆

ajyun_kk
ajyun_kk @cook_40216749

いつもの白いご飯にちょっとアレンジを加えれば、パパ&彼も喜ぶご馳走完成★魚焼きグリルも必要無し！お客様のおもてなし料理にも◎
このレシピの生い立ち
おうちで彼がホッコリするような和食を出せたらな～と思って作ってみました！見た目も量も満足満足～＾＾

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ajyun_kk
ajyun_kk @cook_40216749

いつもの白いご飯にちょっとアレンジを加えれば、パパ&彼も喜ぶご馳走完成★魚焼きグリルも必要無し！お客様のおもてなし料理にも◎
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材料

  • 鮭 ２切れ
  • 白米 お椀２杯分
  • 青ネギ(小口切り) 大量
  • ごま油 適量
  • 味の素 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで鮭を両面焼く。焼けたら菜箸でほぐす。青ネギも準備！

  2. 2

    土鍋（又は小さなフライパン）にごま油をまんべんなく伸ばす。ご飯投入！焦げ目をつける為に混ぜないのがポイント。

  3. 3

    土鍋から香ばしい香りがしてきたら、ごはんの上に味の素とゴマをパラパラと振りかける。ゴマは多いほうが◎

  4. 4

    先ほどほぐした鮭も上に盛り付ける。鮭の上から醤油を小さじ２杯程度回し入れ、蓋をして中火で１分。

  5. 5

    蓋を開けて大量のネギを投入し、再度蓋をして食卓へＧＯ！彼が食べる直前にＯＰＥＮ！好みでお醤油を追加して混ぜて召し上がれ☆

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ajyun_kk
ajyun_kk @cook_40216749
2012/06/18 04:00に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 青ネギ

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