CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛すね肉のオニオンスープ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛すね肉のオニオンスープ煮-レシピのメイン写真

牛すね肉のオニオンスープ煮

raradesu
raradesu @cook_40061473

コラーゲンたっぷりのすね肉を冷凍オニオンスープ・醤油・みりんで煮込んだ、和洋折衷の一皿(^v^)
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍のオニオンスープを見つけたのでこれを使って何かできないかなぁと考え、いつもはシチュウーやカレーにするすね肉で夏向きのさっぱり煮を試してみました。

コラーゲンたっぷりのすね肉を冷凍オニオンスープ・醤油・みりんで煮込んだ、和洋折衷の一皿(^v^)
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍のオニオンスープを見つけたのでこれを使って何かできないかなぁと考え、いつもはシチュウーやカレーにするすね肉で夏向きのさっぱり煮を試してみました。

もっと読む

牛すね肉のオニオンスープ煮

raradesu
raradesu @cook_40061473

コラーゲンたっぷりのすね肉を冷凍オニオンスープ・醤油・みりんで煮込んだ、和洋折衷の一皿(^v^)
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍のオニオンスープを見つけたのでこれを使って何かできないかなぁと考え、いつもはシチュウーやカレーにするすね肉で夏向きのさっぱり煮を試してみました。

コラーゲンたっぷりのすね肉を冷凍オニオンスープ・醤油・みりんで煮込んだ、和洋折衷の一皿(^v^)
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍のオニオンスープを見つけたのでこれを使って何かできないかなぁと考え、いつもはシチュウーやカレーにするすね肉で夏向きのさっぱり煮を試してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛すね肉 300g
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • たまねぎ 1個
  • 冷凍オニオンスープ 2個
  • 人参 1本
  • ごぼう 1/2本
  • トマト 2個
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々
  • 酢 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛すね肉をビニール袋にいれヨーグルトを入れる

  2. 2

    この状態で1時間置く

    • 牛すね肉のオニオンスープ煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはくし切り、人参、ごぼうを乱切り、トマトはザク切りにしておく

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで牛肉と玉ねぎを炒める

  5. 5

    冷凍オニオンスープ

    • 牛すね肉のオニオンスープ煮作り方5写真
  6. 6

    そこにひたひたになるくらいの水と冷凍オニオンスープ、トマト、ごぼう、人参を入れあくをとりながら1時間煮る

  7. 7

    みりん、醤油、お酢を入れさらに1時間煮る

コツ・ポイント

堅いすね肉がお箸で切れ、ほろほろになるくらい柔らかくなります。オニオンスープと醤油、みりん・・・一見合わなそうなものを合わせ、そこにヨーグルトとトマトとお酢で酸味がつきさっぱりと食べられます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

raradesu
raradesu @cook_40061473
2012/06/17 02:27に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ煮 ごぼう トマト にんじん 牛すね ヨーグルト 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスと彩り野菜のクリチ梅ダシダハニー和え
  2. スペインオムレツ風?具沢山たまご焼き
  3. レンジ簡単☆キャベツとえのきのおかか和え
  4. 大人気!豚バラのキムチ炒飯(お弁当)
  5. むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ
  1. 白身魚の甘酢あんかけ
  2. とり皮ぽん酢!(ミツカン味ぽん使用)
  3. レンジDE簡単和風ハンバーグソース
  4. 鯛のアクアパッツァ(あさりなし)
  5. ひとくち★チョコチップパン(HB使用)
  6. Shrimp Sh
  1. 焼き肉のたれで肉団子
  2. ビーツのマリネ*美味しく食べ健康チェック
  3. キャベツと塩麹鶏の甘辛蒸し
  4. チーズ好き必見☆チーズ蒸しパンonチーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068020
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close