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素早く濃い味‼きゅうりの漬物
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素早く濃い味‼きゅうりの漬物-レシピのメイン写真

素早く濃い味‼きゅうりの漬物

アズMAX
アズMAX @cook_40216479

切ってもんで入れてモミモミで簡単に漬物☆
このレシピの生い立ち
簡単に濃い味のきゅうりの漬物が食べたくなって、家にあるものでパパッと作りました☆

切ってもんで入れてモミモミで簡単に漬物☆
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簡単に濃い味のきゅうりの漬物が食べたくなって、家にあるものでパパッと作りました☆

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素早く濃い味‼きゅうりの漬物

アズMAX
アズMAX @cook_40216479

切ってもんで入れてモミモミで簡単に漬物☆
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簡単に濃い味のきゅうりの漬物が食べたくなって、家にあるものでパパッと作りました☆

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材料

きゅうり1本分
  • きゅうり 1本
  • 塩 2つまみ程
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1強
  • 塩昆布 約ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして塩もみして10分程放置。

  2. 2

    適度に水分がでたら、ジップロックにごま油とめんつゆと一緒に入れてモミモミ。

  3. 3

    少し時間をおいたら完成‼（笑）

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮2倍を使用しましたが、きゅうりからでる水分を見越してなので、薄切りなどでしっかり水分を絞る場合はストレートタイプがいいと思います(*^^*)

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アズMAX
アズMAX @cook_40216479
2012/06/19 04:16に公開

このレシピのキーワード

つけもの キュウリ 塩こんぶ

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