美味!焦がしバターブレッド(^^)

ネコとトリ
ネコとトリ @cook_40073357

ちょっとの手間で香ばしいバターの風味を感じることのできるパンです(ノ^^)ノ
このレシピの生い立ち
思いついてやってみたら美味しかった!

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ちょっとの手間で香ばしいバターの風味を感じることのできるパンです(ノ^^)ノ
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材料

1斤(1.5斤)
  1. 強力粉 250g(375g)
  2. ドライイースト 3g(4g)
  3. 牛乳 170g(255g)
  4. 3g(5g)
  5. 砂糖 18g(26g)
  6. バター 30g(45g)

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れて弱火にかけ、焦げ茶色になったら、火からおろして冷ます。

  2. 2

    材料を入れ、食パンコースを選択してスタート!

コツ・ポイント

バターを冷ますこと!これを注意すれば、後はHBにおまかせです☆
ドライイースト専用の投入場所が無いときは、塩にふれないように入れてくださいね☆

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