【下準備】
にんにくを潰して芯を取り、鷹の爪を折って種を取りのぞく。あさりを砂抜きしておく。

【ソース作り】
☆を弱火で温める。 にんにくの香り、唐辛子の辛味がオイルに移ったら取り出す。

スパゲッティを茹で始める。

【ソース作り2】
2に★を加えて蓋をし、口が開くまで蒸す。

【ソース作り3】
4のあさりの口が開いたら少量の茹で汁を加えて馴染ませる。

【仕上げ】
5に表示時間より1分早く茹で上げたスパゲッティを加えて、ソースとよく絡めたら完成。