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おつまみレシピあたりめ-レシピのメイン写真

おつまみレシピあたりめ

風雪ママ
風雪ママ @cook_40059102

ちょっと柔らかくなって味がでます。
このレシピの生い立ち
網で焼くとか面倒だし(^-^;

ちょっと柔らかくなって味がでます。
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網で焼くとか面倒だし(^-^;

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おつまみレシピあたりめ

風雪ママ
風雪ママ @cook_40059102

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材料

3人分
  • あたりめ 一杯(一袋)
  • 水 少々
  • 味の素 少々
  • マヨネーズ 大匙3
  • 醤油 大匙1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに水少々を入れ細く裂いたあたりめを入れます。ふやかすように。

  2. 2

    味の素をふり、水気がなくなり、ちょっと焼目が着くまでふりながら炒めます。

  3. 3

    マヨネーズ、醤油、一味を混ぜて、たっぷりつけていただきます。

コツ・ポイント

味の素は多めがいいかも。醤油はとろっとした刺身醤油がオススメです。

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風雪ママ
風雪ママ @cook_40059102
2011/03/18 10:51に公開
ども。簡単、安上がりを基本としてます♪(‾▽‾)ノ″
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