小麦アレルギー★簡単美味しい米粉クッキー

ちゃりちゃり♥ @cook_40067305
小学生作★米粉(上新粉)とマーガリンで作りました。意外と簡単美味しく子供たちだけで作れました。子供作なので愛嬌で♥
このレシピの生い立ち
米粉(上新粉)が沢山あり、子供たちがクッキーを作りたいと行ったので、作ってみました。
小麦アレルギー★簡単美味しい米粉クッキー
小学生作★米粉(上新粉)とマーガリンで作りました。意外と簡単美味しく子供たちだけで作れました。子供作なので愛嬌で♥
このレシピの生い立ち
米粉(上新粉)が沢山あり、子供たちがクッキーを作りたいと行ったので、作ってみました。
作り方
- 1
マーガリンを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を数回入れて混ぜる。
- 2
卵を溶いて、数回に分けてしっかり混ぜる。
- 3
2に米粉(上新粉)を入れて混ぜ、丸くして冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 4
取り出した生地をめん棒で伸ばし、ハートや星など好きな型で抜く
- 5
180度に温めたオーブンに18〜20分程度焼き冷ます。
コツ・ポイント
初めて創作しましたが、結構米粉とマーガリンでも大丈夫でした。子供たちでも作れるので失敗なしです。
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