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バナナタルト
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バナナタルト-レシピのメイン写真

バナナタルト

tyokityoki
tyokityoki @cook_40048545

バターを使わなくても美味しいタルトができました。

このレシピの生い立ち
バターを買うと高いし、あまっても困る。ということでバター無しでアーモンドクリームを作ってみようと思いました。とても美味しくできたので試してみてください。

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バターを買うと高いし、あまっても困る。ということでバター無しでアーモンドクリームを作ってみようと思いました。とても美味しくできたので試してみてください。

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tyokityoki
tyokityoki @cook_40048545

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材料

15cmタルト高さ3.5cm又は18cmパイ型
  • タルト生地(焼いていないもの) 200グラム程度
  • アーモンドクリーム
  • バナナ 130g約一本
  • 上白糖 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • アーモンドプードル 50g
  • 卵 一個
  • バナナ(飾り用) 1~2本(輪切り)
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作り方

  1. 1

    タルト生地・パイ生地を型につけてピケしておく。

    • バナナタルト作り方1写真
  2. 2

    飾り用の輪切りにしたバナナにレモン汁をかけておく。

    • バナナタルト作り方2写真
  3. 3

    バナナをよくつぶし、レモン汁を少々かけておく。

  4. 4

    つぶしたバナナに上白糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

  5. 5

    サラダ油を入れ、よく混ぜ、といた卵を入れて混ぜる。ふるったアーモンドプードルを加え混ぜる。

    • バナナタルト作り方5写真
  6. 6

    タルト又はパイに5の生地を流し込み、飾り用バナナを並べる。

    • バナナタルト作り方6写真
  7. 7

    190度に予熱したオーブンで20~30分焼く。

    • バナナタルト作り方7写真
  8. 8

    バナナパイ

    • バナナタルト作り方8写真

コツ・ポイント

よく混ぜること。
アーモンドクリームに砕いたチョコレートを混ぜてもいいと思います。
焼く前にグラニュー糖をかけても(^^)

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tyokityoki
tyokityoki @cook_40048545
2012/06/18 12:23に公開
tyokityoki です。特にお菓子中心★のはずだった・・・
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このレシピのキーワード

タルト バナナ 卵

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