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副菜に☆小松菜としめじの煮物♡
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副菜に☆小松菜としめじの煮物♡-レシピのメイン写真

副菜に☆小松菜としめじの煮物♡

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

蒸し煮にすることでサッと簡単にできて栄養満点☆

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副菜に☆小松菜としめじの煮物♡

じゅんPOKO
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材料

2人分
  • 小松菜 1把
  • しめじ 1袋
  • にんじん 1/4本
  • A
  • だし汁 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ、みりん 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cmくらいに切り、茎と葉を分けておく。にんじんは細切り。しめじは小房に分けておく。Aを合わせておきます

    • 副菜に☆小松菜としめじの煮物♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにAと、にんじん、しめじを入れ中火にかける

    • 副菜に☆小松菜としめじの煮物♡作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、
    小松菜の茎→葉の順に入れ、フタをして2〜3分蒸し煮。

    • 副菜に☆小松菜としめじの煮物♡作り方3写真
  4. 4

    小松菜がクタッとなったら出来上がり〜♡

    • 副菜に☆小松菜としめじの煮物♡作り方4写真
  5. 5

    100人話題入りさせて頂きました♡
    作って頂いた皆様ありがとうございます!!♡

    • 副菜に☆小松菜としめじの煮物♡作り方5写真
  6. 6

    *****(;д;)*****
    ひなぽんmama様
    操作ミスでコメント入力できませんでした。
    ごめんなさい。レポ感謝です

コツ・ポイント

油も使わず、塩分も控えめです。

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じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547
2013/10/15 12:25に公開
野菜をたくさんとれる料理が大好きです!新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 小松菜 にんじん

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