冬キャベツでふんわりオムレツ！
ロロン☆ @cook_40163496
冬キャベツは火をを通すとやわらかく甘くなります！ちなみに私は自分で作ったキャベツを使いました！
このレシピの生い立ち
いつもは青ネギなどをいれて母がよく作ってくれてました。お弁当にもよく入ってました！
冬キャベツでふんわりオムレツ！
冬キャベツは火をを通すとやわらかく甘くなります！ちなみに私は自分で作ったキャベツを使いました！
このレシピの生い立ち
いつもは青ネギなどをいれて母がよく作ってくれてました。お弁当にもよく入ってました！
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、キャベツ、べ−コンは1センチの細切りにします。
- 2
卵2個をわりほぐしてその中に牛乳、塩こしょう、1の具材を入れてさっと混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて中火で2、3分、蓋をして弱火で5分、裏返して2、3分中まで火を通します。
コツ・ポイント
小さめのフライパンの方がふっくら厚めにやきあがりますよ！
キャベツの外葉も処分しないで是非とも使ってください！
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