人参を千切り、玉ねぎは薄切り。ピーマン、コショウ(辛い赤いピーマン)は縦に千切りに。フライパンにオリーブ油を温めて

玉ねぎと人参をまずしんなりするまで炒めます。ピーマンとコショウも入れて、良く炒め、軽く塩胡椒します。味みしたら辛い！

少し水を足して沸騰したら、火を止め顆粒状のホワイトシチューの素をふり入れて、好みの味と濃度にのばします。牛乳の代わりに、

作り方２で、細切りにしておいたハムを足してください。