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抹茶プリン
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抹茶プリン

かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881

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材料

4個分
  • 抹茶粉末 5g
  • 卵 1個
  • 砂糖(ハチミツ) 50~60g
  • 牛乳 400ml
  • ゼラチンパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    抹茶、卵、砂糖(ハチミツ)を鍋に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    中火にかけ、牛乳を2~3回に分けて入れる。

  3. 3

    ゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4

    器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、完成。

コツ・ポイント

器に移す時に茶こしに通す! 砂糖の半分の量をハチミツにすると深みが増します。60gで十分に甘く出来上がります。

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かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881
2012/06/05 07:23に公開
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このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 はちみつ ゼラチン 牛乳 卵

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