こしあんを２㎝くらいの大きさに２０個丸める。

☆の材料を合わせて混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさにする。

生地を２０等分しあんこを包む。

沸騰したお湯で５分くらい茹でる。浮いてきたら出来上がり。

・あつあつに黒ゴマきな粉（きな粉大さじ２＋砂糖大さじ１）
・冷水で冷やしてもおいしいですよ。