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ちょい辛☆ひじき煮♪
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ちょい辛☆ひじき煮♪-レシピのメイン写真

ちょい辛☆ひじき煮♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

コチュジャンを入れてピリッと辛口☆お酒の友に、ご飯の共に、沢山作って常備しましょ♪
このレシピの生い立ち
酔っ払って作ったのが好評で、生い立ちは、お酒のあてです♪

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miwakonkon
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材料

  • ひじき 50g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 人参 1/2本
  • シーチキン 1缶
  • 緑の野菜(今回はきぬさや) 適量
  • ☆お水 100cc
  • ☆かつおだし 小1
  • ☆コチュジャン 小1
  • ☆お酒、醤油、みりん 各大3
  • ☆ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    鍋に、ひじき、糸コン人参、シーチキンを炒める

  2. 2

    ☆を①にいれ、汁気がなくなるまで、煮る

  3. 3

    きぬさやをさっと湯がき、細切りにし、②に入れる(いろどりのため)

  4. 4

    最後にごま油をかける

コツ・ポイント

マグネシウムが取りたかったので、ひじき大目ですが、もっと、野菜類を入れてもOK(^^♪

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miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181
2011/03/27 06:31に公開
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ ひじき きぬさや にんじん 酒 コチュジャン 糸こんにゃく 緑黄色野菜

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