簡単♪しっとり、なめらか★かぼちゃケーキ

kohahiyo88 @cook_40238315
どんなに美味しくないカボチャも、美味しいパンプキンケーキに大変身♪材料を全部ミキサーにぶち込んで、焼くだけで簡単に失敗なく作れます♪
#いもくりかぼちゃの秋レシピ
簡単♪しっとり、なめらか★かぼちゃケーキ
どんなに美味しくないカボチャも、美味しいパンプキンケーキに大変身♪材料を全部ミキサーにぶち込んで、焼くだけで簡単に失敗なく作れます♪
#いもくりかぼちゃの秋レシピ
作り方
- 1
かぼちゃ1/4個分、今回は450gほどでしたが量はアバウトでも失敗なく美味しくできます!適当な大きさにカットし
- 2
ラップをかけて600Wで5分、レンチン。大体柔らかくなればOK
- 3
ケーキ型にクッキングシートセットします。クッキングシートをぐちゃっと丸めてから型に合わせると、イイ感じにセットできます♪
- 4
かぼちゃのレンチンが終わったら、オーブンを170度で余熱開始。
- 5
ミキサーにマーガリン、レンチンしたかぼちゃ、砂糖、薄力、卵、牛乳の順番で全部投入していきます。
- 6
この順番で入れると、温まったかぼちゃでいい感じにバターが柔らかくなるので。
- 7
ミキサーでガーっと。
- 8
ミキサーでちゃんと攪拌されたらケーキ型にうつします。
- 9
170度で余熱したオーブンで45分焼きます。
- 10
焼き上がり。粗熱がとれたら、型に入れたまま、冷蔵庫で半日くらい寝かしておきます。焼き上がりはかなり柔らかいです。
- 11
十分に冷やしてからカットすると、きれいにカットできます♪
- 12
クックパッドニュース掲載!豆腐とかぼちゃのジェラート♪スイーツで栄養補給!→ID:26418431
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