玉ねぎは、縦に４つ割りにする。

鍋に、★の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら豚ひき肉を入れる。

箸で混ぜながら、汁気がなくなり、肉がポロポロになるまで炒り煮する。

ここへ、分量の水と玉ねぎを加え、弱火で玉ねぎが煮崩れするまで約２０～３０分煮込む。

仕上げに、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成。