こちらのスチーマーを使いました。

玉ねぎとピーマンを5mm角に切る。
ウインナーは縦6つ切りにしてから細かく切る。

スチーマーに2を入れ、塩•胡椒をして蓋をし、600wのレンジに1分30秒かける。

軽く混ぜてから、卵を溶き入れ、表面を平らにならす。
再び蓋をし、500wのレンジに1分30秒かける。

粗熱がとれたら、スチーマーから取り出し、好みの大きさにカットしケチャップをかけて頂く。

4等分にカットしましたっ♪