クッキングシートにチョコペンの黒でたてがみを作り、冷蔵庫で冷やし固めます。

食パンは耳を落とし、長方形になるようにカット。下から1/4ほどにチョコクリームを塗り、残りに白いネオソフトを塗ります。

残った食パンを楕円の型で抜き耳を作ります。これにも白いネオソフトを塗ります。

チョコペンの黒で顔の模様、目を描き、たてがみを乗せます。チョコペンの白で瞳、鼻を描き、イチゴジャムで頬をつければ完成。