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目が痛くならない♪たまねぎのみじん切り
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目が痛くならない♪たまねぎのみじん切り-レシピのメイン写真

目が痛くならない♪たまねぎのみじん切り

ハム☆彡
ハム☆彡 @cook_40082644

この方法だと目が痛くならずに切れるよ。
このレシピの生い立ち
たまねぎを切ると目が痛いー(T□T)たまたま野菜室に入れてたたまねぎを切ったところ…あらま!痛くなかったんです。

この方法だと目が痛くならずに切れるよ。
このレシピの生い立ち
たまねぎを切ると目が痛いー(T□T)たまたま野菜室に入れてたたまねぎを切ったところ…あらま!痛くなかったんです。

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目が痛くならない♪たまねぎのみじん切り

ハム☆彡
ハム☆彡 @cook_40082644

この方法だと目が痛くならずに切れるよ。
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たまねぎを切ると目が痛いー(T□T)たまたま野菜室に入れてたたまねぎを切ったところ…あらま!痛くなかったんです。

この方法だと目が痛くならずに切れるよ。
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材料

  • たまねぎ 使う分だけ
  • よく切れる包丁
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作り方

  1. 1

    超簡単です。たまねぎを使う前に冷蔵庫や野菜室でしばらく冷やすだけ!終わり。

    • 目が痛くならない♪たまねぎのみじん切り作り方1写真
  2. 2

    切る時はよく切れる包丁を使ってくださいね。

コツ・ポイント

涙が出るのは、たまねぎの硫化リアルという成分が原因でそれが空気中に飛び出し硫化アリルから眼を守る為なんですって。

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ハム☆彡
ハム☆彡 @cook_40082644
2011/03/07 05:07に公開
小学生と中学生の子供をもつ2児のママです♪結婚当初は味噌汁すら作れなかった私…(´;ω;`)同居歴が長かったおかけで鍛えられました。 みなさんの美味しそうなメニュー頂きで~す。
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このレシピのキーワード

玉ねぎ

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