小麦胚芽ボーロ
Cafe香茶 @cafe_cyanti
口の中でとろけるボーロ。小麦胚芽と黒糖の香ばしい香がひろがります。
このレシピの生い立ち
お土産のボーロを食べた時に、小麦胚芽でつくったら美味しいだろうなと思ってつくってみました。
小麦胚芽ボーロ
口の中でとろけるボーロ。小麦胚芽と黒糖の香ばしい香がひろがります。
このレシピの生い立ち
お土産のボーロを食べた時に、小麦胚芽でつくったら美味しいだろうなと思ってつくってみました。
作り方
- 1
1の材料をボウルに入れて混ぜます。
-
- 2
２のマーガリンを手でほぐしながら混ぜます。くずくずになるようにしていきます。
-
- 3
牛乳を少しずつ様子を見ながら入れていきます。塊ができて抑えるとボロッと崩れる程度に。オーブン180度余熱スタート
-
- 4
１cmに丸めて天板に並べます。
180度で10～15分焼きます。ボーロの底が焦げすぎない程度に焼く。 -
コツ・ポイント
ボーロの底は少し焦げる程度に焼くと香ばしく美味しくいただけます。焼き色が薄いと香ばしさが半減します。
小麦胚芽は食物繊維とビタミン群が豊富美容と健康に良いですよ♪お通じがよくなったという方多いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073652
