あと一品に☆大根とカニかまぼこのサラダ
ほっこり～の @cook_40044575
あっという間に出来る超簡単な一品です。
お好きなドレッシングをかけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、冷蔵庫にあったカニかまぼこと合わせて簡単な一品を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、スライサーや包丁で細い千切りにする。
- 2
１の大根をボールに入れて水にさらし、ざるにあけて水分を切る。
- 3
カニかまぼこは長さを半分に切り、手で細くさいておく。
- 4
２の大根の水分を手でかたくしぼって器に入れ、３のカニかまぼこを上にのせる。
- 5
＊お好みのドレッシングをかけて、お召し上がりください。
（我が家では、青じそドレッシングをかけます。）
コツ・ポイント
大根の皮は、よく洗って千切りにしてお味噌汁を作る時に入れると、無駄なく使えます。
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