かぼちゃはワタと種を取り除き、一口大に切り500wで8分間チンし、熱いうちにフォークなどでマッシュしておく。

ベーコンは1cmほどに切り、玉ねぎは薄切りにし、ニンニクはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけニンニクも入れる。

ニンニクの香りがしてきたら、ベーコン、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

1と5を混ぜ合わせ、塩•コショーをふれば完成！