洋梨のタルト

洋梨のタルト-レシピのメイン写真

洋梨のタルト

おかあ君 @cook_40052168

缶詰を使っておいしいタルトが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供達から何回もリクエストされて作るタルトです。
残ったら1個ずつラップして冷凍庫に入れています。
食べたい時にチンして食べてます。

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残ったら1個ずつラップして冷凍庫に入れています。
食べたい時にチンして食べてます。

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残ったら1個ずつラップして冷凍庫に入れています。
食べたい時にチンして食べてます。

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材料

タルト型20cm

タルト生地
　パター 60g
　砂糖 30g
　卵黄 1個
　小麦粉 120g
中身
　玉子 1個
　卵白 1個
　砂糖 30g
　コーンスターチ大1
　ブランデー大1
　生クリーム 200cc
洋梨の缶詰 1個

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作り方

1

①　タルト生地をボールに全部入れてまぜてひとまとめにする。
2
②　タルト型にクッキングシートを敷してから①をしきつめる。
底の部分にフォークで穴をあける。
3

③　200℃のオーブンで10分焼く。
4

④　中身を全部ミキサーに入れてまぜる。
5
⑤　焼き上がった③の中に④を半分くらい入れ、スライスしておいた洋梨を並べる。
6
⑥　残りの④を⑤に入れる。
170℃のオーブンで25～30分くらい焼く。
7
⑦　こんな感じに焼けたら完成です☆

コツ・ポイント

ミキサーがなければハンドミキサーでもOKです。
小さな子供さんにはブランデーなしで作って下さいね。

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おかあ君 @cook_40052168

2012/06/20 03:06に公開

家族の笑顔がみたいから、料理大好き！食べること大好き！！おかあ君は美味しいものを作ります♪

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このレシピのキーワード

タルト缶詰生クリームバター卵卵白小麦粉洋梨卵黄ブランデー

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