濃厚イチゴチーズケーキ
ちゅっけん @cook_40126261
苺の甘酸っぱさとクリームチーズの酸味オレオのほろ苦さが絶妙にマッチ♪濃厚で簡単美味しい(^〜^)
このレシピの生い立ち
苺がたくさん手に入ったので何か美味しいデザートを‥と思い作りました!
濃厚イチゴチーズケーキ
苺の甘酸っぱさとクリームチーズの酸味オレオのほろ苦さが絶妙にマッチ♪濃厚で簡単美味しい(^〜^)
このレシピの生い立ち
苺がたくさん手に入ったので何か美味しいデザートを‥と思い作りました!
作り方
- 1
クリームチーズ 卵白 生クリームは常温に戻しておく
- 2
★を鍋に入れ15分くらい弱火で煮詰めてトロトロになったら冷ましておく
- 3
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れクリーム状になるまでよく混ぜる
- 4
卵白 生クリームを入れそのつどよく混ぜる
- 5
薄力粉と冷やしたイチゴソースを加えゴムベラでさっくりと混ぜる
- 6
好みで砕いたオレオを入れる
ボトムにしてもOK! - 7
170度に予熱したオーブンで40分焼く
焼き色がつきすぎるようならアルミを被せて焼いてください - 8
焼き上がったら荒熱をとって冷やして出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
コツは特にありません 笑
混ぜるだけ簡単!
スッゴく美味しいです(*^o^*)
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