鶏肉の身側全体にフォークを刺し、1枚を４つに切り分けてAをもみこむ。

玉ねぎはスライスし、オレンジは上下を切り落として、実がきれいに見えるところまで皮をそぎ、一口大に切る。種があればとる。

内なべに②を入れ、上に①とプルーンをのせ、混ぜ合わせたBを加えて本体にセットし、『自動』キーを押して【無水調理】を選ぶ。

『<』『>』キーで【メニュー番号46】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら盛りつけ、イタリアンパセリをのせ、ピンクペッパーを散らす。