トマトゴロゴロ♪半熟オムライス!

AYACHIN* @cookpad_ayachin
フレッシュトマトを入れることで、いつもと違ったオムライス♪
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、色味的にも入れたら綺麗なんじゃないかなーと思って作ってみました。
トマトゴロゴロ♪半熟オムライス!
フレッシュトマトを入れることで、いつもと違ったオムライス♪
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、色味的にも入れたら綺麗なんじゃないかなーと思って作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にケチャップ→みじん切りにした玉ねぎ→粗みじん切りにしたウインナー→ご飯の順に入れ、600wのレンジで4分。
- 2
加熱し終わったら、よく混ぜ合わせて皿に盛り付けておく。
- 3
トマトは1㎝角に切っておく。
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。 - 4
フライパンに油を熱し、よく温まったところで卵を入れる。すぐにトマトも入れる。
- 5
菜箸でグルグルしながら、こんな感じになるまで加熱する。
- 6
滑らせるようにしてケチャップライスの上に卵を乗せたら、ケチャップとお好みでパセリを振りかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
ケチャップライスは、時短にするためレンチンにお任せ。
その間に卵を作れば、5〜6分で出来上がりです!
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