爽やかな香り☆梅酒で☆鶏モモの梅照り焼き

爽やかな香り☆梅酒で☆鶏モモの梅照り焼き-レシピのメイン写真

爽やかな香り☆梅酒で☆鶏モモの梅照り焼き

amamitu @cook_40059849

メインは唐揚げではなく、照り焼きのタレ！！
梅の爽やかな香りで食欲ＵＰ♪
魚や野菜にも合いますよ～（＾−＾）ｖ
このレシピの生い立ち
料理酒の代わりに梅酒を使うどうだろう？？と思い作りました♪

メインは唐揚げではなく、照り焼きのタレ！！
梅の爽やかな香りで食欲ＵＰ♪
魚や野菜にも合いますよ～（＾−＾）ｖ
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amamitu @cook_40059849

メインは唐揚げではなく、照り焼きのタレ！！
梅の爽やかな香りで食欲ＵＰ♪
魚や野菜にも合いますよ～（＾−＾）ｖ
このレシピの生い立ち
料理酒の代わりに梅酒を使うどうだろう？？と思い作りました♪

メインは唐揚げではなく、照り焼きのタレ！！
梅の爽やかな香りで食欲ＵＰ♪
魚や野菜にも合いますよ～（＾−＾）ｖ
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材料

４人分

＜梅照り焼きタレ＞
梅酒５０ｃｃ
醤油５０ｃｃ
砂糖大３
唐揚げ
鶏もも２枚
人参１/２本
ブロッコリー適量
プチトマト４個
レタス適量
塩・胡椒少々
片栗粉適量

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作り方

1

梅酒を鍋に入れて、一旦沸騰させて煮きります。火を止めて、そこへ醤油と砂糖を入れて、少し煮詰めたら出来上がり～
2

鶏モモは食べやすい大きさに切って、塩・胡椒をして、片栗粉をまぶしたら油で揚げる
3

人参とブロッコリーは茹でて、レタスとプチトマトは洗って水気を切て盛り付ける☆
出来上がり～☆

コツ・ポイント

中火弱で煮詰めて、ほんの少しトロミをつけると美味しいです☆

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amamitu @cook_40059849

2012/06/19 06:59に公開

明るく楽しく元気に！毎日マイペースな暮らし♪

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このレシピのキーワード

照り焼きうめレタス片栗粉から揚げにんじんミニトマトブロッコリー鶏もも肉梅酒

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