豚と紫キャベツのマヨ胡椒パスタ
otohaha @cook_40217293
適当に作ってみたらおいしかったので…。覚え書きです。分量見直しあります～。
このレシピの生い立ち
気分でなんとなくいれてみたら、意外においしかったです。
豚と紫キャベツのマヨ胡椒パスタ
適当に作ってみたらおいしかったので…。覚え書きです。分量見直しあります～。
このレシピの生い立ち
気分でなんとなくいれてみたら、意外においしかったです。
作り方
- 1
別鍋でパスタを茹でます。
- 2
フライパンに豚肉を炒め、色が変わったら紫キャベツを入れます。塩少々で味付け。
- 3
そのままのフライパンにみりんを入れて沸騰したら、しょうゆと和風だしを入れます。
- 4
すぐにパスタを入れて、よくまぜます。バターを溶かして味が馴染んだら、お皿へ盛り付け。
- 5
胡椒とマヨネーズをお好みでトッピング♪
コツ・ポイント
こってり和風パスタです。みりんとしょうゆは同量がpointなので、パスタの量にあわせてください。
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