りんごの酸味が効いた甘煮です。
子どものおやつや副菜に。
材料を併せて煮るだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとリンゴの甘煮をアレンジしてみました。リンゴの季節ではないのでジュースで煮てみたところ酸味が強い！大人には良いけど子供には刺激的な酸味かもしれません。薬剤の問題があるのでレモンの皮は取りたいですね。