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５歳児のパパが挑む料理レシピ。ちょっと手抜きだけど本格派の仕上がり、手作りで安全な食育を目指し、日々格闘中。

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まっすぐなえび天

えび • 天ぷら粉
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【さらに超簡単】黄金の塩いくら

いくら • 塩 • ざる • もち網
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【檸檬鶏】甘酸っぱいレモンソース　

からあげ • ポッカレモン100 • 水 • 酒 • 塩 • さとう • 片栗粉
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レモン風味の和風ステーキソース

ステーキ肉 • みりん • しょうゆ • ポッカレモン100
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レモンの酸味で春キャベツのさっぱりサラダ

春キャベツ • 温泉たまご • 粗挽き黒こしょう • ポッカレモン100 • ゴマ油 • さとう • 塩しょうゆ
- ２人分
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串天酢豚ピリ辛南国ソース

豚バラ肉スライス • パイナップル • タマネギ • 人参 • ピーマン • たけのこ • 黒酢 • 酒 • 砂糖 • 塩 • ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ • 片栗粉
- 16本
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アップルチーズ串天

りんご • カマンベールチーズ • 日清コツのいらない天ぷら粉 • 水 • 粉チーズ
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串天トロピカル

バナナ • パイナップル缶詰 • コツのいらない天ぷら粉 • 水
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アボマグ串天

アボカド • マグロ赤身刺身用サク • コツのいらない天ぷら粉 • 水 • わさび塩 • わさび醤油
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ゴーヤ串天ぷる～

ゴーヤ • 厚揚げ • かつおの粉砕節 • 日清コツのいらない天ぷら粉 • 水 • 昆布塩 • または　昆布茶塩 • レモン　お好みで
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鴨焼き

鴨ロースブロック • みりん • 醤油 • 日本酒 • 水 • 白髪ネギ
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鶏のくわ焼き

鶏モモ肉 • 生しいたけ • ししとう • みりん • しょうゆ • 酒 • 水
- 4人分
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ささみとプチトマトの蒸し物

ささみ • プチトマト • 人参ブロッコリー • 塩黒こしょう • 白ワインか酒
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酸味のきいた蒸しバナナ

バナナ • 黒蜜キャラメルソースなど
- ２人分
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【蒸し】野菜の肉巻き

豚薄切り肉 • 大根 • 人参 • ゴボウ • ニラ • もやし • ゴマだれポン酢など
- ４人分
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【中華サンド】ザーサイサンド　Ｂ級グルメ

パン • ザーサイ • 目玉焼き • サンチュ、サニーレタスなど
- 1人分
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酒盗の白菜巻きずし

すし飯 • 酒盗 • 白菜
- 1人分
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ニラの豚肉巻き　酒盗ダレ

ニラ • 豚薄切り肉 • 酒盗 • ゴマ油 • ラー油 • ポン酢やゴマだれなど
- ４人分
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酒盗レシピ　和製アンチョビソースのパスタ

お好みのパスタ • 三つ葉 • 酒盗 • 日本酒 • 卵黄 • 粉チーズ
- １人分
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なっとうの酒盗和え

納豆 • 酒盗 • 大葉
- １人分

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