野菜を切ります。玉ねぎは半分に切って薄切り、ピーマンは細切りにします。キャベツは千切りし、水につけておきます。

フライパンに豚肉を入れて中火で炒めます。焼き色がついたら、玉ねぎ・ピーマン・もやしを加えます。

野菜にも軽く火が通ってきたら、塩こしょうで軽く味付けします。

焼きそばソースをお好みの量入れて混ぜ合わせます。よく水切りしたキャベツをお皿全体に平らに敷いておきましょう。

その上に炒めたものをのせて完成です。