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高野豆腐でから揚げ食べ放題☆
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高野豆腐でから揚げ食べ放題☆-レシピのメイン写真

高野豆腐でから揚げ食べ放題☆

うぱる
うぱる @cook_40077937

ジューシーになるには秘密があるよ^^
お財布にも優しい、サンドイッチにも合う!!簡単から揚げです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなから揚げを、安くて体にいい、たくさん食べれる高野豆腐で作ってみました。
ジューシー美味しい秘密は。。。。

ジューシーになるには秘密があるよ^^
お財布にも優しい、サンドイッチにも合う!!簡単から揚げです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなから揚げを、安くて体にいい、たくさん食べれる高野豆腐で作ってみました。
ジューシー美味しい秘密は。。。。

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高野豆腐でから揚げ食べ放題☆

うぱる
うぱる @cook_40077937

ジューシーになるには秘密があるよ^^
お財布にも優しい、サンドイッチにも合う!!簡単から揚げです。
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子供の大好きなから揚げを、安くて体にいい、たくさん食べれる高野豆腐で作ってみました。
ジューシー美味しい秘密は。。。。

ジューシーになるには秘密があるよ^^
お財布にも優しい、サンドイッチにも合う!!簡単から揚げです。
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子供の大好きなから揚げを、安くて体にいい、たくさん食べれる高野豆腐で作ってみました。
ジューシー美味しい秘密は。。。。

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材料

4人分
  • 高野豆腐 4枚
  • にんにくすりおろし 大匙2
  • しょうがすりおろし 大匙1
  • お酒 大匙3
  • 醤油 大匙3
  • リンゴのすりおろし 4分の1個分
  • 鶏がらスープの素 大匙1
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻して、水けを絞りながら手でちぎる

  2. 2

    鶏がらスープのもとまでの材料を全部混ぜて、高野豆腐を入れてもむ。15分ぐらいおいといていいかかも。

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げる。

コツ・ポイント

2の後に、水分が気になるようなら少し絞ってもいいです。
絞りすぎないほうがジューシーでおいしい!
不思議と脂っこくありません。

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うぱる
うぱる @cook_40077937
2011/03/11 03:54に公開
2人の息子がいます。食べるの好きです★
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このレシピのキーワード

から揚げ りんご 片栗粉 高野豆腐 酒

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