簡単★タジン鍋で1人前トマトリゾット♪

カンタ★
カンタ★ @cook_40060079

タジン鍋だと丁度1人前♪
温かいまま食べれて、少しオコゲを付けると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯炊くまで待つのが面倒な時、チャチャっと作ります!リゾットは失敗なく作り易いですよ~

簡単★タジン鍋で1人前トマトリゾット♪

タジン鍋だと丁度1人前♪
温かいまま食べれて、少しオコゲを付けると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯炊くまで待つのが面倒な時、チャチャっと作ります!リゾットは失敗なく作り易いですよ~

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材料

1人前
  1. ニンニク 1片
  2. タマネギ 1/6個
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 生米 1/2cup
  5. あさり 8個位
  6. トマト缶 大きいスプーンで3杯
  7. ★ケチャップ 大さじ1/2
  8. 1cup+煮る時に足す
  9. ★コンソメ 小さじ1
  10. 少々
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニク・タマネギをみじん切り。
    オリーブ油で匂いが出るまで炒める
    (写真はタマネギ入れ忘れてます(>_<))

  2. 2

    生米を入れて、透明になるまで炒めます

  3. 3

    ★を入れます。まめにかき混ぜ、水を足しながら15分位煮ます。 米に少し芯が残る位。塩、コショウで味付け。

コツ・ポイント

お米は煮る時、水を追加しつつ、よくかき混ぜながら。

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