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鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆
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鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆

二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422

アルミホイルに包んで、トースターで焼くだけなので洗いもののなしだし、失敗もありません♪具は何でもOK♪
このレシピの生い立ち
スーパーに並んでる美味しそうな生鮭を見て購入！
火を使わずに調理したかったのでホイル焼きにしました！

アルミホイルに包んで、トースターで焼くだけなので洗いもののなしだし、失敗もありません♪具は何でもOK♪
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火を使わずに調理したかったのでホイル焼きにしました！

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鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆

二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422

アルミホイルに包んで、トースターで焼くだけなので洗いもののなしだし、失敗もありません♪具は何でもOK♪
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火を使わずに調理したかったのでホイル焼きにしました！

アルミホイルに包んで、トースターで焼くだけなので洗いもののなしだし、失敗もありません♪具は何でもOK♪
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スーパーに並んでる美味しそうな生鮭を見て購入！
火を使わずに調理したかったのでホイル焼きにしました！

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. エノキ 2分の1パック
  3. 舞茸 2分の1袋
  4. 塩、胡椒 少々
  5. ●味噌 小4
  6. ●マヨネーズ 小4
  7. ●みりん 小2
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作り方

  1. 1

    アルミを鮭が包めるくらいの大きさに切って、塩、胡椒した鮭を真ん中に乗せる。

  2. 2

    鮭の上にえのきと、舞茸と、●をまぜたものを1に均等にのせる。

    • 鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆作り方2写真
  3. 3

    アルミは上下かぶせて、最後にわきをくるくると！（魚が隠れていればOK）トースターで15分焼いて完成。

    • 鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

アルミでしっかり魚を包みましょう。。。
焼けた時、アルミがとても熱いので注意(;_;)/~~~

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二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422
2009/09/18 08:08に公開
2010年2月に男の子を出産し1児のママになりましたっ(^_^)v
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