みょうが、きゅうりの味噌和え☆おつまみ

乙羽ママ
乙羽ママ @cook_40046502

おつまみに(*^o^*)ご飯にも合いますよ〜！簡単☆
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みょうがと言ったら家は必ず味噌でした(^^)お婆ちゃんのレシピをアレンジ！

みょうが、きゅうりの味噌和え☆おつまみ

@ちんまりさん's cooksnap of when they made みょうが、きゅうりの味噌和え☆おつまみ.
ゆか000's cooksnap of when they made みょうが、きゅうりの味噌和え☆おつまみ.
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材料

2〜3人分
  1. みょうが ６個
  2. きゅうり 半分
  3. ■調味料■
  4. 味噌 大さじ１
  5. 味の素 ３振りくらい
  6. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    みょうがを千切り、きゅうりは縦に切り、細めに切ります。

  2. 2

    味噌、味の素を入れ、手で揉みます。汁が出るまで揉み揉み。

  3. 3

    汁を捨て、最後にごま油を入れ箸で混ぜ混ぜしたら、冷蔵庫で冷やして３０分もすれば出来上がり(^^)

コツ・ポイント

今回はみょうがメインにしましたが、きゅうりメインでもOKです。和えてすぐはみょうがが辛めですので、時間経つとしんなりしておいしいですよ☆
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