夏野菜たっぷりヘルシキーマカレー♪

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

お肉は控えめで夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー♪ヘルシーな割りに満足できる味です♪
このレシピの生い立ち
お肉少なめで野菜たっぷりで作りたかったので

夏野菜たっぷりヘルシキーマカレー♪

ぴいかん's cooksnap of when they made 夏野菜たっぷりヘルシキーマカレー♪.
ΦωΦパニーニ☆'s cooksnap of when they made 夏野菜たっぷりヘルシキーマカレー♪.
くうこん's cooksnap of when they made 夏野菜たっぷりヘルシキーマカレー♪.
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お肉は控えめで夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー♪ヘルシーな割りに満足できる味です♪
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お肉少なめで野菜たっぷりで作りたかったので
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材料

２～３人分
  1. ひき肉 １００ｇ
  2. なす 1/2個
  3. かぼちゃ １/4個
  4. ピーマン 1～2個
  5. 玉葱（中） 1/2個
  6. ニンニク＆生姜 1片
  7. 【調味料】
  8. ●カレー粉 小匙１
  9. ●ケチャップ 大匙１
  10. ●コンソメ 小匙１又は１個
  11. 水 1カップ
  12. オリーブオイル 適宜
  13. 塩コショー 少々
  14. ガラムマサラ（あれば） 小匙1/2～１

作り方

  1. 1

    野菜と大蒜・生姜はすべて微塵きりにします

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをいれ、大蒜と生姜とひき肉を炒め、野菜をいれ塩コショーして炒めます。

  3. 3

    ３に水１カップをいれ●の調味料を入れて汁気がなくなるまで中火で煮詰めます。途中ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    汁気がなくなったら出来上がりです。味が薄いようでしたら塩コショーで整えてください
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お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡
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