自家製!ツナ玉ドレッシングdeパスタ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ツナをアンチョビ変わりに1缶、オニオンやナンプラー入り。美味しい我が家流のドレッシングで冷製ペンネパスタです。
このレシピの生い立ち
みずみずしいレタスが特売で98円、キッチンでいたずらタイムが始まりました・・・。あれこれ味見をしながら、うまうまドレッシングが誕生!ペンネを茹でて、サラダ仕立てでランチタイム!フライドオニオンがあったら是非。

自家製!ツナ玉ドレッシングdeパスタ

ツナをアンチョビ変わりに1缶、オニオンやナンプラー入り。美味しい我が家流のドレッシングで冷製ペンネパスタです。
このレシピの生い立ち
みずみずしいレタスが特売で98円、キッチンでいたずらタイムが始まりました・・・。あれこれ味見をしながら、うまうまドレッシングが誕生!ペンネを茹でて、サラダ仕立てでランチタイム!フライドオニオンがあったら是非。

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材料

1本分パスタは1人分
  1. 新玉葱 100g
  2.  りんご 40g
  3.  ツナ缶(汁も利用) 80g
  4.  オイル 120cc
  5.  米酢 60cc
  6.  醤油 40cc
  7.  ナンプラー 20cc
  8.  粉チーズ 5g
  9.  黒胡椒・ガーリックパウダー 少々
  10. ■a茹でペンネ 100g
  11.  レタス 適量
  12.   フライドオニオン 適量
  13.   サラダ海老 2本

作り方

  1. 1

    玉葱、りんごは少し刻んで、ガーリックパウダーまでをブレンダーにかける

  2. 2

    ボールに1を適量ととaを混ぜ合わせてお皿に盛る

コツ・ポイント

春野菜がたっぷり頂けるように、しっかり味の自家製ドレッシングです。サラダを始め、このようにパスタにかけてもよいです。(冷蔵庫で2日ぐらいで使い切ってください。)

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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