にんじんは皮をむき、一口大にきる。おなべにかぶるくらいの水とにんじんをいれ、柔らかくなるまで茹でる。

すっと竹串が通るまでになったら、ざるにあげ粗熱をとる。

ボールににんじん、ケチャップ、粉チーズをいれてあえる。完成！