こんにゃくを細切りにし、臭みをとるために、熱湯で1～2分ゆでる。
茹でたら、ざるで水切りする。

フライパンを熱し、(油をひかず)こんにゃくを入れる。
すると、こんにゃくがチリチリっとなります(・∀・)

フライパンに本だしを入れて混ぜ、醤油を回し入れて混ぜる、
鰹節を入れてさっと混ぜたら出来上がり！