ニンジンを好きな大きさに切る。
さいの目、いちょう切り、食べやす大きさなら何でもOK。

お米を２合用意する。お水はまだ入れません！

※１合でも、1.5合でもOK。
お米が少なければ味が若干濃くなりますが、ほとんど変わりません。

先にお酒大さじ１、白だし大さじ１を入れます。
※白だしが無ければ醤油でOK。

お米の分量に合わせて、お水を入れます。ニンジンもここで投入。