火腿炒豆芽112
a7823282 @cook_40207857
火腿炒豆芽，非常简单的一道菜，但是最下饭
このレシピの生い立ち
炒豆芽时，除了旺火热油加热时间短之外，还要边炒边往锅内淋点开水，这一点是使菜保持鲜嫩的关键。
火腿炒豆芽112
火腿炒豆芽，非常简单的一道菜，但是最下饭
このレシピの生い立ち
炒豆芽时，除了旺火热油加热时间短之外，还要边炒边往锅内淋点开水，这一点是使菜保持鲜嫩的关键。
作り方
- 1
豆芽摘洗干净；火腿切细丝备用。
- 2
快点吃吧
- 3
锅内油烧热，倒入火腿丝煸炒片刻，加豆芽、蚝油、精盐、姜片煸炒。1111
- 4
炒至六成熟时加入白糖，淋少许醋翻炒均匀即可出锅装盘。
-
コツ・ポイント
炒豆芽时，除了旺火热油加热时间短之外，还要边炒边往锅内淋点开水，这一点是使菜保持鲜嫩的关键。
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