鍋に水を張り、火をつける。
そこにニボシの粉末とダシを入れる。

沸騰する前に味噌をいれ、そこにたくさんのネギを入れる。少し煮詰めたら、豆腐を入れる。

少し火を強くして、煮詰めたら完成！