食物繊維たっぷり★きんぴら
yumi5Ume @cook_40214608
こどもが大好きな甘めのきんぴらです！ 寒天も入って、ママにもいいことたくさん♪
このレシピの生い立ち
授乳中のママのカラダを考えて、食物繊維たっぷりに作りました
食物繊維たっぷり★きんぴら
こどもが大好きな甘めのきんぴらです！ 寒天も入って、ママにもいいことたくさん♪
このレシピの生い立ち
授乳中のママのカラダを考えて、食物繊維たっぷりに作りました
作り方
- 1
ごぼうはささがき、にんじんは細切り、ちくわはたて半分に切りななめに小口切りする
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、温まったらごぼう、にんじん、ちくわを入れて炒める
- 3
棒寒天を水洗いし、キッチンばさみで細めに切る
- 4
②に火がとおったら、みりん、しょうゆ、こんぶ茶を入れて炒める
- 5
火をとめ、寒天、ごまを入れできあがり
-
コツ・ポイント
寒天は戻さなくても、煮汁と余熱でおいしくなります
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