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くるくるクリームチーズ林檎パン
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くるくるクリームチーズ林檎パン-レシピのメイン写真

くるくるクリームチーズ林檎パン

べんかっちゃん☆
べんかっちゃん☆ @cook_40169932

成形簡単!!中のジャム次第でバリエーションが広がります♪オーブンで温め直すのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
友人からもらった林檎が腐りかけててジャムにしたけど使い道がなくてパンに巻き込んじゃいました(^〜^)

成形簡単!!中のジャム次第でバリエーションが広がります♪オーブンで温め直すのがオススメ☆
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友人からもらった林檎が腐りかけててジャムにしたけど使い道がなくてパンに巻き込んじゃいました(^〜^)

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くるくるクリームチーズ林檎パン

べんかっちゃん☆
べんかっちゃん☆ @cook_40169932

成形簡単!!中のジャム次第でバリエーションが広がります♪オーブンで温め直すのがオススメ☆
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友人からもらった林檎が腐りかけててジャムにしたけど使い道がなくてパンに巻き込んじゃいました(^〜^)

成形簡単!!中のジャム次第でバリエーションが広がります♪オーブンで温め直すのがオススメ☆
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材料

14個
  • 牛乳+卵 180g
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • バター 20g
  • 〇りんごジャム 適量
  • 〇クリームチーズ 適量
  • ●粉糖 30g
  • ●牛乳 ちょっと
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作り方

  1. 1

    〇●以外の材料をHBに入れ生地コースでスタート!

  2. 2

    1次発酵まで終わったら生地をHBから取り出し軽くガスを抜き、厚さ1cmくらいまでのばす。

  3. 3

    クリームチーズ、りんごジャムを塗り、くるくる〜っと巻く。巻き終わりをツマミながら閉じ14等分する。

  4. 4

    1、5倍くらいになるまで二次発酵。●をよくまぜ、生地の上にスプーン等でかけ200度のオーブンで20分ほど焼く。

  5. 5

    一度取り出し●をパンにかけて200度で5分焼く。

コツ・ポイント

アイシングをいっぱいかけるとカリカリになります。ちょっと焦げたくらいがおいしい!りんごジャムは市販でもOK♪手作りだとよりおいしい(*^□^*)

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べんかっちゃん☆
べんかっちゃん☆ @cook_40169932
2009/09/24 10:44に公開
こんにちは(^-^*)/最近、ホームベーカリーを使ったパン作りにはまっています♪でもうまくいかないことも多々…(-_-ι)クックパッドを頼りにして頑張るぞぉ〜☆ということでよろしくお願いします(^人^)
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このレシピのキーワード

パン クリームチーズ バター 牛乳 強力粉 卵

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