作り方
- 1
具を小さく切る
- 2
鶏、しめじ、豆乳、水、ほんだしを合わせて火を点ける
- 3
沸騰したら火を弱めて少し煮る
ふんわり湯葉が出来ます - 4
ネギと味噌を加えてひと煮立てで完成
コツ・ポイント
ふきこぼれに注意
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