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簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁
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簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

無調整豆乳でふわふわ湯葉の味噌汁出来ました
このレシピの生い立ち
ちょっと余った豆乳で鍋みたいなお味噌汁に挑戦

無調整豆乳でふわふわ湯葉の味噌汁出来ました
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無調整豆乳でふわふわ湯葉の味噌汁出来ました
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材料

  • むね肉 少々
  • ぶなしめじ 少々
  • 小ネギ 少々
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ1
  • 豆乳(無調整) 200cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    具を小さく切る

    • 簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鶏、しめじ、豆乳、水、ほんだしを合わせて火を点ける

    • 簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を弱めて少し煮る
    ふんわり湯葉が出来ます

    • 簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁作り方3写真
  4. 4

    ネギと味噌を加えてひと煮立てで完成

    • 簡単!鶏しめじの泡湯葉味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

ふきこぼれに注意

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/10/24 15:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 ゆば 豆乳 ぶなしめじ こねぎ 味噌 鶏胸肉

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