耐熱容器に干し椎茸と水を入れ、れんじで1分加熱（600W）し、戻す。（この際の水は捨てないでね）

野菜・戻したシイタケ・こんにゃく・はんぺんを豆と同じ位の大きさになるようにきる。（１ｃｍ角程度かな？）

昆布はみずｎで濡らし少し柔らかくしてから、１ｃｍ角程度に来る

椎茸の戻し水を含むすべての材料を圧力なべに入れ、ふたをし加熱。圧がかかったら、弱火にして約5～6分程度加圧する。