簡単♪冷凍チョコバナナひとくちアイス

簡単冷凍バナナ。チョコ無しで薄くor小さく切れば0歳~1歳でもアイス気分を楽しめます♪子どもと一緒に手作りスイーツ☆
このレシピの生い立ち
上の子が食べてるものを下が何でも欲しがるので…アイスを食べるときに代わりに食べられるようにフルーツの冷凍が今年のブームに(笑)上の子&大人用にはチョコをかけてみました。2014.5月作り方に水に潜らす行程を追加しました。
作り方
- 1
バナナを1㎝程の厚さに切り、爪楊枝を刺してアルミホイルを敷いたお皿などの上に並べます。(写真はトースターの角皿です。)
- 2
※先に爪楊枝を刺して「真ん中を切ってね」と言ったら4歳も大体同じ厚さに切れました(‾∇‾)
- 3
冷凍庫で30分位冷やす。スライスしているのですぐに凍ります。
- 4
※凍ったらコップなどに水を入れ、さっとくぐらせると、再度保存しても霜もつきにくくなめらかです。
- 5
↑続き:すぐに薄い氷の膜が張ったみたいになります。これが冷凍やけを防いでくれます。近々で食べるときは省略♪
- 6
小皿にラップをかけ、ブロックチョコを置き、電子レンジ1~2分加熱して溶かします。全部溶けてなくても1分ほど放置すればOK
- 7
チョコは油脂が多いので加熱しすぎると、ラップが溶けることとがあります。余熱重視くらいで様子見て温めてください。
- 8
オイルを足せばチョコが柔らかくなり、口溶け滑らかになりますが、ラップがとけやすいので、足すなら加熱後がオススメです。
- 9
ラップを茶巾包み状態にしたら底に爪楊枝で穴を開けて、絞るようにして凍ったバナナにチョコをのせていきます。
- 10
完成~♪バナナが凍ってるのでチョコはすぐ固まります。更に冷やしてもOK。ジップロックなどに入れて冷凍庫で保存OKです。
- 11
いちごver.まだチョコかけてません。酸味がおいしいです。ホワイトチョコかけもオススメ♪
- 12
りんごver.チョコまだかけてません。サクサクした食感がおちびも食べやすいみたいでした。意外にチョコと合いました。
- 13
みかんver.缶詰めみかんで作ってみました。ガツンとみかんを彷彿とさせるできばえ(*´艸`*)チョコはかけませんでした。
コツ・ポイント
型抜きしたり、つまようじをピックにしたらもっとかわいいかも(笑)いちご・りんご・ぶどう・桃etc…他の果物でもOKですー!!薄目のスライスの方がかじりやすくて私は好きです(*´∇`*)食べる前に少~し溶かした方がおいしいかも。
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