簡単☆豚肉の甘辛焼き♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

安い豚小間を使って、15分以内で簡単に出来ちゃうメインになる一品♪忙しい時にはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを肉と一緒に炒めるより、蒸した方が時短で出来るのではないかと、忙しく夕飯を作る時に思いつきました。小麦粉が入っているから、味もしっかり絡みます

簡単☆豚肉の甘辛焼き♡

安い豚小間を使って、15分以内で簡単に出来ちゃうメインになる一品♪忙しい時にはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを肉と一緒に炒めるより、蒸した方が時短で出来るのではないかと、忙しく夕飯を作る時に思いつきました。小麦粉が入っているから、味もしっかり絡みます

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. タレ
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★しょう油 大さじ2
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  7. ★顆粒だしの素 小さじ1
  8. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする

  2. 2

    フライパンを熱して油を加えて、肉を
    炒める

  3. 3

    玉ねぎを加え、水を入れ、フタをして2分蒸らす

  4. 4

    ざっと混ぜる

  5. 5

    ★印の調味料を加えて混ぜ合わせる

  6. 6

    水分がなくなったら出来上がり

  7. 7

    2016.09.20
    話題入りしました♡
    作ってくださった皆様に感謝です♪

コツ・ポイント

初めに肉はしっかり焼いて、玉ねぎはフタをして、しっかり蒸らします。

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マミーズ☆Rei
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母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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